"Der landwirtschaftliche Betrieb wurde erstmals Mitte des 19.Jahrhunderts erwähnt, als diese Zone der Maremma, die von dem legendären Straßenräuber Tiburzi durchkreuzt wurde, der Familie Olivi Arbeit und ein Stück Land gab..."
agriturismo capalbio ghiaccio bosco
...aber, wenn man die Nachkommen fragt, existiert das Anwesen seit jeher. Seit damals hat die Familie immer auf diesem Land gearbeitet und den Anbau von Getreide, Tomaten, Blaubeeren, Obst und Gemüse betrieben und Öl hergestellt.1995 beschloss Giampiero Olivi, denjenigen Gastfreundschaft zu gewähren, die in dieses Land verliebt waren, aber nicht dort lebten. Und so entsteht der Agriturismo Ghiaccio Bosco, der erste in der Gegend um Capalbio. Seine Nachkommen Monica Olivi und ihr Mann, Filippo Rinaldi, freuen sich, Sie mit der Höflichkeit und Familiarität begrüßen zu dürfen, die in dieser Familie von Generation zu Generation weitergegeben wird.
agriturismo capalbio maremma